导管,管胞上常有具缘纹孔。 作用:纹孔是细胞之间进行水分及其他物质交换的通道。 §1.5植物细胞的后含物 后含物:是细胞内所有非生命的物质,是细胞代谢作用的产物。它后可以在细胞一生不 同时期中出现和消失,其中有的是贮藏物有的是废物。有的存在于细胞液中,有的存在于细胞 质中。 几种重要的贮藏物质有 淀粉:是一种最普遍的贮藏物质 ①.形成 ②.结构 ③.淀粉粒可分为单粒,复粒和半复粒 单粒:兴有一个脐和许多轮纹围绕的淀粉粒 复粒:是有二个以上的脐和各自的轮纹的淀粉粒 半复粒:是外围有共同的轮纹懈围的“复粒” ④.特性:淀粉不溶于水,在热水中膨胀成为糊状 ⑤.鉴定:淀粉是碘-碘化钾溶液呈蓝色,这是淀粉的特殊反应,可鉴定淀粉是否存在。 ⑥.存在:普遍存在于种子的胚孔,子叶中,植物的块根,块茎,球茎,根状茎中都有丰 富的淀粉粒。 2.蛋白质:细胞内贮藏蛋白质与构成细胞生活物质的蛋白质都不同,一个是有生命的胶体, 贮藏蛋白质是无生命的固体状态,而另一个是有生命胶体状态 ①.形式:贮藏蛋白质可以是结晶的或是无定形胶层的。 ②.存在:蛋白质主要在种子的胚孔和子叶中贮藏最多,而在各类块根,蔬菜中含量较 ③.鉴定:蛋白质遇碘-碘化钾溶液是黄色反应,遇硫酸铜碱性溶液呈紫色反应。可据此鉴 定蛋白质是否存在。 3.脂肪和油类:是含能量最高的贮藏物质。在常温下为固体的称脂肪,液体珠称为油类 ①.普遍存在于植物的种子和果实中,呈油滴状分布在细胞质内。如,胡桃,油茶,油桐 等树木的种子及油料作物,如: 大豆,芝麻等种子脂肪含量都较高。 ②.鉴定:脂肪遇苏丹Ⅲ酒精溶液呈橙红色,可用此????种子是否有脂肪存在。 4.晶体和硅质小体:在植物细胞中,无机盐常形成各种晶体。 晶体类型:针晶体,晶簇,棱状结晶体 最常见的有草酸钙晶体,还有碳酸钙晶体,二氧化硅晶体,它们被认为是新陈代谢的 废物,形成晶体后,遍绝对细胞的毒害,一般在液泡内形成,且被包在一个鞘内 5.丹宁和色素 真核细胞:具有核被膜和各种细胞器的细胞,除细菌,蓝藻外,其它植物细胞 原核细胞:无核被膜和细胞器的细胞,只有拟核,如细菌,蓝藻 §1.6植物细胞的分饔(繁殖) 植物体的生长主要靠细胞的增加和细胞体积的增大来完成的,而细胞数量的啬和生殖 细胞形成都是通过细胞的分裂来实现的。 繁殖的过程包括细胞的生长,DNA复制和细胞分裂,最后产生新细胞。 细胞分裂的方式常见的有三种 ①.无丝分裂: ②有丝分裂 减数分裂: 二.细胞周期及其概念。 细胞周期:持续分裂的细胞,从结束一次分裂开始,一次分裂完成为止的整个过程,它可进一 步分为 间期:导管，管胞上常有具缘纹孔。 作用：纹孔是细胞之间进行水分及其他物质交换的通道。 §1.5 植物细胞的后含物 后含物：是细胞内所有非生命的物质，是细胞代谢作用的产物。它后可以在细胞一生不 同时期中出现和消失，其中有的是贮藏物有的是废物。有的存在于细胞液中，有的存在于细胞 质中。 几种重要的贮藏物质有： 1．淀粉：是一种最普遍的贮藏物质 ①．形成 ②．结构 ③．淀粉粒可分为单粒，复粒和半复粒。 单粒：兴有一个脐和许多轮纹围绕的淀粉粒。 复粒：是有二个以上的脐和各自的轮纹的淀粉粒。 半复粒：是外围有共同的轮纹懈围的“复粒”。 ④．特性：淀粉不溶于水，在热水中膨胀成为糊状。 ⑤．鉴定：淀粉是碘-碘化钾溶液呈蓝色，这是淀粉的特殊反应，可鉴定淀粉是否存在。 ⑥．存在：普遍存在于种子的胚孔，子叶中，植物的块根，块茎，球茎，根状茎中都有丰 富的淀粉粒。 2．蛋白质：细胞内贮藏蛋白质与构成细胞生活物质的蛋白质都不同，一个是有生命的胶体， 贮藏蛋白质是无生命的固体状态，而另一个是有生命胶体状态。 ①．形式：贮藏蛋白质可以是结晶的或是无定形胶层的。 ②．存在：蛋白质主要在种子的胚孔和子叶中贮藏最多，而在各类块根，蔬菜中含量较 少。 ③．鉴定：蛋白质遇碘-碘化钾溶液是黄色反应，遇硫酸铜碱性溶液呈紫色反应。可据此鉴 定蛋白质是否存在。 3．脂肪和油类：是含能量最高的贮藏物质。在常温下为固体的称脂肪，液体珠称为油类。 ①．普遍存在于植物的种子和果实中，呈油滴状分布在细胞质内。如，胡桃，油茶，油桐 等树木的种子及油料作物，如：花生，大豆，芝麻等种子脂肪含量都较高。 ②. 鉴定：脂肪遇苏丹Ⅲ酒精溶液呈橙红色，可用此？？？？种子是否有脂肪存在。 4．晶体和硅质小体：在植物细胞中，无机盐常形成各种晶体。 晶体类型：针晶体，晶簇，棱状结晶体。 最常见的有草酸钙晶体，还有碳酸钙晶体，二氧化硅晶体，它们被认为是新陈代谢的 废物，形成晶体后，遍绝对细胞的毒害，一般在液泡内形成，且被包在一个鞘内。 5．丹宁和色素 真核细胞：具有核被膜和各种细胞器的细胞，除细菌，蓝藻外，其它植物细胞。 原核细胞：无核被膜和细胞器的细胞，只有拟核，如细菌，蓝藻。 §1. 6 植物细胞的分裂（繁殖） 植物体的生长主要靠细胞的增加和细胞体积的增大来完成的，而细胞数量的啬和生殖 细胞形成都是通过细胞的分裂来实现的。 繁殖的过程包括细胞的生长，DNA 复制和细胞分裂，最后产生新细胞。 一．细胞分裂的方式常见的有三种： ①．无丝分裂： ② 有丝分裂： ③ 减数分裂： 二．细胞周期及其概念。 细胞周期：持续分裂的细胞，从结束一次分裂开始，一次分裂完成为止的整个过程，它可进一 步分为: 间期: