机体的正常代谢和良好的营养 状态是维持生命活动的重要保证。 任何代谢紊乱或营养不良都可影响 组织器官功能，增加手术危险性， 削弱病人对手术的耐受力，影响术 后的恢复过程 。 ◼ 机体的正常代谢和良好的营养 状态是维持生命活动的重要保证。 任何代谢紊乱或营养不良都可影响 组织器官功能，增加手术危险性， 削弱病人对手术的耐受力，影响术 后的恢复过程