2024/11/1 张星元：发酵原理 3 化能异养型微生物将有机营养 物质储存的化学能，转化成可以被 自身直接利用的能量形式（ATP或 质子运动势Δp 等 ）的代谢过程， 叫做化能异养型微生物的产代谢能 的代谢，一般称产能代谢