实验二青干草的品质鉴定 一、 实验目的 通过对青干草的品质鉴定，让学生了解不同品质的青干草差异。 二、 实习材料和用具 1、需要鉴定的牧草 2、恒温干燥箱、普通天平或台秤或手提秤、记录表格与干燥架 等。 三、 干草品质检验原理及方法 干草的品质主要根据干草的颜色、气味、含水量、适口性、植 物学成分、茎叶比、调制干草时植物的生育期等综合性指标全面评 定，用百分制分为五级。 1、叶量：表示调制及贮藏均适当。叶量、花序及嫩枝多，干草 品质好，反之则差。 2、颜色：干草的基本颜色应为绿色，颜色越绿，表示牧草幼嫩， 收割及时，营养物质损失少，颜色越淡或枯黄、或发黑、表示牧草 收割晚、粗老或发霉、干草品质差或变坏。 3、刈割时牧草的生育期：反应牧草的产量与质量，收割按时， 量质具高。收割早，质好而影响产量，反之量高而质差。 4、植物学成分：豆科牧草占比重大，表示品质优良，禾本科、 莎草科比重大，表示品质中等，其它高大杂类草比重大，表示属下 等。测定方法：在草垛中分20处取样，混合均匀取5kg左右，分科 测定其百分含量，进行比较。 5、水分：干草的水分应为15~17%。可用化学分析法测定：经4 实验二 青干草的品质鉴定 一、 实验目的 通过对青干草的品质鉴定，让学生了解不同品质的青干草差异。 二、 实习材料和用具 1、 需要鉴定的牧草 2、 恒温干燥箱、普通天平或台秤或手提秤、记录表格与干燥架 等。 三、 干草品质检验原理及方法 干草的品质主要根据干草的颜色、气味、含水量、适口性、植 物学成分、茎叶比、调制干草时植物的生育期等综合性指标全面评 定，用百分制分为五级。 1、叶量：表示调制及贮藏均适当。叶量、花序及嫩枝多，干草 品质好，反之则差。 2、颜色：干草的基本颜色应为绿色，颜色越绿，表示牧草幼嫩， 收割及时，营养物质损失少，颜色越淡或枯黄、或发黑、表示牧草 收割晚、粗老或发霉、干草品质差或变坏。 3、刈割时牧草的生育期：反应牧草的产量与质量，收割按时， 量质具高。收割早，质好而影响产量，反之量高而质差。 4、植物学成分：豆科牧草占比重大，表示品质优良，禾本科、 莎草科比重大，表示品质中等，其它高大杂类草比重大，表示属下 等。测定方法：在草垛中分 20 处取样，混合均匀取 5kg 左右，分科 测定其百分含量，进行比较。 5、水分：干草的水分应为 15～17%。可用化学分析法测定；经