点击下载:华东理工大学:《发酵工程》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 氧的供需及对发酵的影响
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氧的W况习发的影响 令微生物对氧的需求 二、溶解氧浓度对菌体生长和产物形成的影响 C Cr Cr:临界溶氧浓度,指不影响呼吸所允许的最低溶氧浓度 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgchttp://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 二、溶解氧浓度对菌体生长和产物形成的影响 CCr QO2 CL CCr: 临界溶氧浓度, 指不影响呼吸所允许的最低溶氧浓度。 氧的供需及对发酵的影响 ❖微生物对氧的需求
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