实习10 葡萄品种抗病性的分级与鉴定 一、目的要求 要求学生了解抗病性的分级标准与方法，掌握抗病性鉴定的基本方法。 二、材料用具 葡萄品种，调查记录表，铅笔。 三、实习内容 (一)调查项目及说明 (1)抗病性分级方法 一一定性分级法主要根据植物受侵后的反应，如坏死斑的有无与大小、边缘是否明显 病斑上孢子量的多少等划分等级。这种分级方法适用于过敏性坏死反应且比较明显的病害 如葡萄霜霉病 定量分级法 直接计数法发病植林或器官（叶、果穗、果粒）占总数的百分率(。优点是记载 一致、方便，缺点是很难反应病害的严重度。一般适用于植林或器官受害程度大致相同或 局部发病可直接影响经济价值的病害鉴定，如病毒病，根部病害和果实病害等。 分级计数法将受害组织病斑面积分成不同等级，分别记载，用病情指数来表示，霜 霉病和白粉病可采用定性（反应型）及定量（严重度）两种分级方法，对黑痘病、白腐病、炭 疽病用定量分级方法， Desaymard分级法常用于欧洲葡萄微效多基因控制的病害研究。 (2)抗病性鉴定方法 一田间自然调森决在国间自姚成病条件下，时不司材料的发病程度井行调香。装定 的地方必须是病害经常流行， 饼且有大量茵源存在。此法简便， 效果较可靠，是常用的 本方法，但受自然因素影响很大 人工接种鉴定 大田接种在田间自然条件下进行人工接种。黑痘病可用喷雾接种，白腐病接种时 要用砂纸磨擦或针刺造成伤口，霜霉菌接种时要用孢子悬浮液喷雾叶背面，一些根部病害 则要通过根等方法接种，而病毒病则多通过磨擦或嫁接等方式进行汁液接种」 接种 在温 室条件 各种环境因素如温度、湿度等易于控制，为接种发病创 造了有利条件，能提高鉴定的准确 离体接种有些病害，可用植物的离体组织如果实、叶片等进行接种。离体接种所 用材料少，鉴定周期短，环境条件易于控制，并且在一个生长期内可多次反复进行，从而 在一年内就能完成对病害的鉴定。一般认为寄主专化性较强，并且发病周期短的病害，可 进行离体接种，如霜霉病 璃情指数=Σ【病级值×该级感病频率（叶、穗数）]/[调查 (叶、穗)总数×最高病级值]×100 (二)记载表 18