安全事件 2005一2023食品安全事件大盘点 桂花鱼 2005年6月5日，英国食品标准 局发现市售的鲑鱼中含有强致癌性 的“孔雀石绿”，并迅速向欧盟各 国进行通报；2005年7月7日，国家 农业部办公厅向全国各省、自治区、 直辖市下发了《关于组织查处“孔 雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》， 又名 碱性绿。 在全国范围内严查违法经营、使用 严基块绿 孔雀绿 孔雀石绿 “孔雀石绿”的行为。至此，全国 开始打击“孔雀石绿”的非法使用。 性状 到目前为止，水产养殖中使用“孔 危害 一种带有金属光 雀石绿”依然屡禁不止，规模越小 泽的绿色结晶体 对人体具有致癌 易溶于水，溶液 用途 致畸、致突变等 的养殖单位，使用的概率也就越高。 呈蓝绿色 杀真菌剂 副作用 染料 000请加入标题 安全事件 2005—2023食品安全事件大盘点 2005年6月5日，英国食品标准 局发现市售的鲑鱼中含有强致癌性 的“孔雀石绿” ，并迅速向欧盟各 国进行通报；2005年7月7日，国家 农业部办公厅向全国各省、自治区、 直辖市下发了《关于组织查处“孔 雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》， 在全国范围内严查违法经营、使用 “孔雀石绿”的行为。至此，全国 开始打击“孔雀石绿”的非法使用。 到目前为止，水产养殖中使用“孔 雀石绿”依然屡禁不止，规模越小 的养殖单位，使用的概率也就越高