常见的解冻方法: 解冻方法 时间 备注 冰箱的冷藏室6小时时间充裕时采用,以低温慢速解冻 自来水 10分钟时间紧时采用,但应将密封包装起放入水中。 微波炉 2分钟按不同机型的说明进行解冻 加热解冻 5分钟用热油、蒸汽或热汤加热冷冻食品快速 若想解冻、煮熟一次完成,则加热时间要延长 室温 40~50分钟视当天气温而定,细菌较易繁殖。解冻方法 时间 备注 冰箱的冷藏室 6小时 时间充裕时采用，以低温慢速解冻 自来水 10分钟 时间紧时采用，但应将密封包装一起放入水中。 微波炉 2分钟 按不同机型的说明进行解冻 加热解冻 5分钟 用热油、蒸汽或热汤加热冷冻食品快速； 若想解冻、煮熟一次完成，则加热时间要延长 室 温 40~50分钟 视当天气温而定，细菌较易繁殖