2016年年度报告 十二、其他 口适用√不适用 第三节公司业务概要 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 公司经营范围:汾酒、竹叶青及其系列酒的生产、销售;酒类高新技术及产品研究、开发 生产、应用;投资办企业及相关咨询服务。 经营模式:公司属于酒、饮料和精制荼制造业,主要遵循硏-产-供-销一体化发展模式。根据 市场需求研发新酒体并制定采购计划和生产计划,原粮实现100%基地供应,按照制曲、酿酒、勾 储、成装过程实施生产计划,最后完成产品市场销售并反馈需求 行业情况说明详见“公司关于公司未来发展的讨论与分析”章节中行业竞争格局和发展趋势。 、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 口适用√不适用 三、报告期内核心竞争力分析 √适用口不适用 1、深厚的酒文化。汾酒历史悠久,文化源远流长。汾酒的酒文化特色独一无二,文化价值得 天独厚,独特的酿造技艺源远流长 2、山西市场。汾酒在山西市场拥有领导地位。在山西市场上,公司建立了完善的营销网络 是当之无愧的市场领袖。一个稳固的山西市场,为汾酒走向全国、走向世界奠定了良好的基础。 3、品牌。白酒行业唯一拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业。 4、清香型白酒制造能力。在清香型白酒行业,汾酒具有领先的制造能力。汾酒率先在同行业 内提出并执行与国际标准接轨的食品安全内控标准,能酿造最干净、最健康的清香白酒。 报告期内公司核心竞争力未发生重要变化 第四节经营情况讨论与分析 经营情况讨论与分析 2016年是汾酒全面深化改革、稳定规模发展、降本提质增效的攻坚之年,公司董事会和经理 层团结带领广大员工,紧密围绕“营销创新突破,强化质量管理,狠抓成本控制,激发经营活力” 的年度经营方针,着力推动企业改革创新,革故鼎新、奋力前行,企业管理全面夯实,蓄势调整 全面到位,实现了“十三五”的良好开局。2016年公司主要做了以下方面的工作 (一)战略部署,深化改革,加快科技成果转化,激发创新活力 公司积极实施创新驱动战略,成功硏发汾酒特色预调酒、苦荞酒、玫瑰1904和两款可调制型 露酒“意会酒”等新酒体;成立科技开发公司,构筑研、产、销一体化平台,建立了与市场科技 创新项目快速衔接和转化机制;食品质量安全追溯体系建设成效明显,依托信息化手段,实现了 从材料入库、生产领用到产品出厂的质量控制和追踪管理;优化技术标准和管理标准,强化标准 建设,提升保障能力 (二)强化管理,狠抓落实,践行“工匠精神”,夯实发展根基 报告期内,公司深入开展“双增双节、节能降耗、降本增效”活动,并贯穿于经营生产的各 个方面,运营成本、管理成本、能源消耗显著下降:加强财务预算管理,推行月度资金使用预算 审批制度,统筹资金使用、资金管理、资本运作三项工作,防范资金风险,资金使用效率明显提 高;强化供产销协调,启动汾酒“FSIe+”项目,加快信息化进程;推进绩效改革和激励体系建设, 完善业绩任务和薪酬待遇挂钩奖惩制度,激发营销活力;构建全产业链,加大绿色原粮基地和肉 牛养殖项目建设力度,促进产业协同发展。 (三)优化结构,调整布局,坚定“信仰营销”理念,保证市场良好发展 62016 年年度报告 6 十二、 其他 □适用 √不适用 第三节 公司业务概要 一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 公司经营范围：汾酒、竹叶青及其系列酒的生产、销售；酒类高新技术及产品研究、开发、 生产、应用；投资办企业及相关咨询服务。 经营模式：公司属于酒、饮料和精制茶制造业，主要遵循研-产-供-销一体化发展模式。根据 市场需求研发新酒体并制定采购计划和生产计划，原粮实现 100%基地供应，按照制曲、酿酒、勾 储、成装过程实施生产计划，最后完成产品市场销售并反馈需求。 行业情况说明详见“公司关于公司未来发展的讨论与分析”章节中行业竞争格局和发展趋势。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 □适用 √不适用 三、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 1、深厚的酒文化。汾酒历史悠久，文化源远流长。汾酒的酒文化特色独一无二，文化价值得 天独厚，独特的酿造技艺源远流长。 2、山西市场。汾酒在山西市场拥有领导地位。在山西市场上，公司建立了完善的营销网络， 是当之无愧的市场领袖。一个稳固的山西市场，为汾酒走向全国、走向世界奠定了良好的基础。 3、品牌。白酒行业唯一拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业。 4、清香型白酒制造能力。在清香型白酒行业，汾酒具有领先的制造能力。汾酒率先在同行业 内提出并执行与国际标准接轨的食品安全内控标准，能酿造最干净、最健康的清香白酒。 报告期内公司核心竞争力未发生重要变化。 第四节 经营情况讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2016 年是汾酒全面深化改革、稳定规模发展、降本提质增效的攻坚之年，公司董事会和经理 层团结带领广大员工，紧密围绕“营销创新突破，强化质量管理，狠抓成本控制，激发经营活力” 的年度经营方针，着力推动企业改革创新，革故鼎新、奋力前行，企业管理全面夯实，蓄势调整 全面到位，实现了“十三五”的良好开局。2016 年公司主要做了以下方面的工作： （一）战略部署，深化改革，加快科技成果转化，激发创新活力 公司积极实施创新驱动战略，成功研发汾酒特色预调酒、苦荞酒、玫瑰 1904 和两款可调制型 露酒“意会酒”等新酒体；成立科技开发公司，构筑研、产、销一体化平台，建立了与市场科技 创新项目快速衔接和转化机制；食品质量安全追溯体系建设成效明显，依托信息化手段，实现了 从材料入库、生产领用到产品出厂的质量控制和追踪管理；优化技术标准和管理标准，强化标准 建设，提升保障能力。 （二）强化管理，狠抓落实，践行“工匠精神”，夯实发展根基 报告期内，公司深入开展“双增双节、节能降耗、降本增效”活动，并贯穿于经营生产的各 个方面，运营成本、管理成本、能源消耗显著下降；加强财务预算管理，推行月度资金使用预算 审批制度，统筹资金使用、资金管理、资本运作三项工作，防范资金风险，资金使用效率明显提 高；强化供产销协调，启动汾酒“FSIe+”项目，加快信息化进程；推进绩效改革和激励体系建设， 完善业绩任务和薪酬待遇挂钩奖惩制度，激发营销活力；构建全产业链，加大绿色原粮基地和肉 牛养殖项目建设力度，促进产业协同发展。 （三）优化结构，调整布局，坚定“信仰营销”理念，保证市场良好发展