第一节概述 大豆生产的重要性 大豆籽粒营养丰富,富含蛋白质(40% 左右)和脂肪(20%左右) 大豆的籽粒、植株及榨油后的豆饼都是 优质饲料 大豆可制成多种营养丰富的副食品 大豆是养地作物第一节 概 述 一、大豆生产的重要性 • 大豆籽粒营养丰富，富含蛋白质（40% 左右）和脂肪（20%左右） • 大豆的籽粒、植株及榨油后的豆饼都是 优质饲料 • 大豆可制成多种营养丰富的副食品 • 大豆是养地作物