窨制原理 (1)花茶是将素茶和以鲜花窨制而成的香型茶。 花茶既保持纯正的茶香,又兼备鲜花的馥郁香气, 所谓“引花香,益茶味”,使花茶具有特殊的品质特 征 历史: 2)花茶窨制历史悠久,早在一万多年前的宋初 (1960年),就在上等绿茶中加入一种香料—一龙脑 香。到十二世纪,普遍地在茶中加入“珍菜香草” 清咸丰年间正式开始窨制茉莉花茶。1890年前后,各 地生产的茶叶运到福州窨制花茶,当时福州便成为我 国窨花茶的中心。窨制原理 （1）花茶是将素茶和以鲜花窨制而成的香型茶。 花茶既保持纯正的茶香，又兼备鲜花的馥郁香气， 所谓“引花香，益茶味” ，使花茶具有特殊的品质特 征。 历史： （2）花茶窨制历史悠久，早在一万多年前的宋初 （1960年），就在上等绿茶中加入一种香料——龙脑 香。到十二世纪，普遍地在茶中加入“珍菜香草” 。 清咸丰年间正式开始窨制茉莉花茶。1890年前后，各 地生产的茶叶运到福州窨制花茶，当时福州便成为我 国窨花茶的中心