点击下载:上海海洋大学(上海水产大学):《食品保健与安全》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的保健功能 2.7 第七节 食物的耐缺氧作用
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具有耐缺氧作用的食物: 1,银耳 2,灵芝 3,富含铁的食物:肝、肾、蛋、杏、红枣、 紫红萝卜、菠菜、芹菜、胡萝卜、西红 柿、山楂、桃、草莓、葡萄干、桂圆等。 4, 其他:丹参、人参子、参芦、乌鸡、西 洋参、芍药等具有耐缺氧作用的食物: 1,银耳 2,灵芝 3,富含铁的食物:肝、肾、蛋、杏、红枣、 紫红萝卜、菠菜、芹菜、胡萝卜、西红 柿、山楂、桃、草莓、葡萄干、桂圆等。 4, 其他:丹参、人参子、参芦、乌鸡、西 洋参、芍药等
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