葡萄糖的结构转变 H 6 CH,OH CHOH H→2c—OH H H HO-C--H H H H . OH H OH OH HO OH H-5C--OH H OH H OH H OH Abbreviated H structure D链式 -D-葡萄糖 实验表明:葡萄糖在无水甲醇中受浓HC作用 生成2种糖;即C有种不对称结构1葡萄糖的结构转变 D-链式 α-D-葡萄糖 实验表明：葡萄糖在无水甲醇中受浓HCl作用 生成2种糖苷，即C1有2种不对称结构