教学内容提要 时间分配 1、强心首苷元部分的结构特征及类型、强心苷糖部分的结构特征及其与 2。强心音的性状和溶解度，强心首的酸水解法和跨水解法及酶水解法在 强心苷生产中的应用，强心苷的颜色反应及其应用 3、甾体皂苷的结构特点和类型及典型代表化合物，甾体皂苷的化学检识 4学时 6、甾体皂苷的提取分离方法 7验的案外光道。质群核线室请及质盖和按共 重点心云及其的结构持征及理化性质、提取分离 教学重点与难点 难占：甾体皇苷的结物持占和举型 甾体皂苷的紫外光谱、质谱、核磁共振氢谱待征 1.甾体类化合物的结构特征、分类与编号顺序？ 和理化性质上有何联系与区别？ 课后作业练习 6.甾体类化合物的光谱特征？ 教学方法和手段 许多三祛及其苷类成分因含手性碳，分子的异构体很多，提取 总结和改进意见 分离困难，由于结构中较多的饱和脂环，氢谱鉴定也比较麻烦 买车是活提取分离方法更多的在今后 课程内容 第十二章生物碱类化合物 备注 授课方式 理论课()：实验课（)： 实习() 教学时数 8 以最简单的 卡琳类生物碱 课型 大课 使用牧具 多媒体投影 加强学生对生 教学目的及要求 的认识， 式：熟悉生物碱的主 类方法 以苦马豆素 掌据生物碱的形态、颜色和旋光性及生物碱和生物碱盐的溶解性 为例拓展介绍 及其应用，生物碱沉淀反应 性，碱性强弱与生物碱分子结构的关系及其在提 麦物的合 的用胡取方法（溶剂法。离子交换法，沉淀法)和初 步分离原理及方法 了解生物碱单体分离的一方法和原理 紫外光、质诺、核磁共振氢诺及质谱和核磁共振 氢谱的特征 4、了解强心苷的一殷提取分离方法 5、熟悉强心苷、甾体皂苷的波谱特征，掌握甾体皂苷的红外光谱特 征 教 学 内 容 提 要 时间分配 1、强心苷苷元部分的结构特征及类型、强心苷糖部分的结构特征及其与 苷元的连接方式 2、强心苷的性状和溶解度，强心苷的酸水解法和酶水解法及酶水解法在 强心苷生产中的应用，强心苷的颜色反应及其应用 3、甾体皂苷的结构特点和类型及典型代表化合物，甾体皂苷的化学检识 方法 4、甾体类化合物的显色反应，强心苷的提取分离方法 5、甾体类化合物的结构特点及分类，C21甾类化合物的结构特征及实 例 6、甾体皂苷的提取分离方法 7、强心苷和甾体皂苷的紫外光谱、质谱、核磁共振氢谱及质谱和核磁共 振氢谱的特征 4学时 教学重点与难点 重点：强心苷元及其苷的结构持征及理化性质、提取分离 强心苷化学检识方法 难点：甾体皂苷的结构持点和类型 甾体皂苷的紫外光谱、质谱、核磁共振氢谱特征 课后作业练习 1. 甾体类化合物的结构特征、分类与编号顺序？ 2. 甾体皂苷和三萜皂苷在结构和理化性质上有何联系与区别？ 3. 如何鉴别甲型和乙型强心苷？ 4. 强心苷的化学检识方法？ 5. 甾体类化合物的提取分离与纯化方法？ 6. 甾体类化合物的光谱特征？ 教学方法和手段 方法：启发式、讨论式、探究式 手段：多媒体课件和化学绘图软件 总结和改进意见 许多三萜及其苷类成分因含手性碳，分子的异构体很多，提取 分离困难，由于结构中较多的饱和脂环，氢谱鉴定也比较麻烦， 因此在学习过程中，灵活掌握提取分离方法，更多的要在今后 实践中加深理解和掌握。 课程内容 第十二章 生物碱类化合物 备 注 授课方式 理论课（√）；实验课（ ）； 实习（ ） 教学时数 8 以最简单的 卡琳类生物碱 加强学生对生 物碱氨基酸途 径的认识。 以苦马豆素 为例拓展介绍 生物碱的合 成。 以腊梅碱为 例介绍生物碱 的提取分离与 结构鉴定。 课 型 大 课 使用教具 多媒体投影 设备 教学目的及要求 1、掌握生物碱的定义和存在形式；熟悉生物碱的主要结构类型 2、了解生物碱的生源合成途径及生物合成的基本原理；熟悉生物碱 的分类方法 3、掌握生物碱的形态、颜色和旋光性及生物碱和生物碱盐的溶解性 及其应用，生物碱沉淀反应 4、掌握生物碱的碱性，碱性强弱与生物碱分子结构的关系及其在提 取分离中的应用 5、掌握总生物碱的提取方法（溶剂法、离子交换法、沉淀法）和初 步分离原理及方法 6、了解生物碱单体分离的一般方法和原理 7、熟悉生物碱的紫外光谱、质谱、核磁共振氢谱及质谱和核磁共振 氢谱的特征