4.2糖类化合物 糖分子含0、H、03种元素,通常3者的比例为 1:2:1,一般化学通式为(CH2O) 葡萄糖cH120,蔗糖C12H201,脱氧核糖CH04,乙酸cH02 糖是生物代谢反应的重要中间代谢物,还可构成核 酸和糖蛋白等重要生物成分、糖又是生命活动的主 要能源 糖类包括小分子的单糖、寡糖和由单糖构成的大分 子的多糖➢ 糖分子含C、H、O 3种元素，通常3者的比例 为 1:2:1，一般化学通式为(CH2O)n 葡萄糖C6H12O6,蔗糖C12H22O11 脱氧核糖C5H10O4，乙酸C2H4O2 ➢ 糖是生物代谢反应的重要中间代谢物，还可构成核 酸和糖蛋白等重要生物成分、糖又是生命活动的主 要能源 ➢ 糖类包括小分子的单糖、寡糖和由单糖构成的大分 子的多糖 4.2 糖类化合物