年月日 了解一般蔬菜如叶菜类、茎菜类和根莱类蔬菜的营养一般特性， 目的 根系特点和营养吸收特点。掌握常规蔬菜的施肥技术原则，无公害蔬菜生产基 本要求，绿色食品、有机食品、无公害食品的施肥技术。 第十一章蔬莱的营养与施肥 一、蔬菜的营养特性 叶菜类的营养特点 茎菜类的营养特点 举 根菜类的营养特点 二、蔬菜作物的施肥技术 学 常规蔬菜的施肥技术原则 无公害蔬菜生产基本要求 绿色食品、有机食品、无公害食品的施肥技术。 论 敏堂面占 常规羡菜的施肥技术原则 难 点及教 绿色食品、有机食品的蔬菜施肥要求 学方法 数学方法·进授法 里老题 作业、思 绿色食品、有机食品、无公苦食品对施肥方面有哪些要求，施肥技术有何 考题（讨 区别？ 论题)、阅 读材料 题后记 注课后记包括学生课堂纪律、教学完成情况及教学体会等。年 月 日 教学 目的 了解一般蔬菜如叶菜类、茎菜类和根菜类蔬菜的营养一般特性， 根系特点和营养吸收特点。掌握常规蔬菜的施肥技术原则，无公害蔬菜生产基 本要求，绿色食品、有机食品、无公害食品的施肥技术。 教 学 内 容 第十一章 蔬菜的营养与施肥 一、 蔬菜的营养特性 叶菜类的营养特点 茎菜类的营养特点 根菜类的营养特点 二、蔬菜作物的施肥技术 常规蔬菜的施肥技术原则 无公害蔬菜生产基本要求 绿色食品、有机食品、无公害食品的施肥技术。 教学重 点、难 点及教 学方法 教学重点: 常规蔬菜的施肥技术原则 绿色食品、有机食品的蔬菜施肥要求 教学方法：讲授法。 作业、思 考题（讨 论题）、阅 读材料 思考题： 绿色食品、有机食品、无公害食品对施肥方面有哪些要求，施肥技术有何 区别？ 题 后 记 注：课后记包括学生课堂纪律、教学完成情况及教学体会等