第十二章糖类 第一节单糖 单糖可分为醛糖和酮糖 单糖的结构及构型 (一)葡萄糖的分子结构 葡萄糖分子式是CH,O,属于己醛糖。己醛糖分子 中含有4个手性碳原子,共有16个对映异构体,其中8个为D 构型,8个为L构型。 物但录员员想葡萄糖分子式是 ，属于己醛糖。己醛糖分子 中含有4个手性碳原子, 共有16个对映异构体，其中8个为D 构型，8个为L构型。 单糖可分为醛糖和酮糖 第一节 单 糖 第十二章 糖 类 一、单糖的结构及构型 （一）葡萄糖的分子结构 C6H12O6