共同特点 *均为非极性疏水的异戊二烯衍生物 *不溶于水,溶于脂类及脂肪溶剂 *在食物中与脂类共存,并随脂类一同吸收 *吸收的脂溶性维生素在血液与脂蛋白及某 些特殊结合蛋白特异结合而运输 种类 VitA. vitd. vitE. vitK 目录目 录