水与具有氢键键合能力 的基团的相互作用 ·水与溶质之间的氢键键合比水与离子之间的相互 作用弱，与水分子间的氢键相近。 ·当体系中添加具有氢键键合能力的溶质时，每摩 尔溶液中的氢键总数不会明显的改变。 ·如果与溶质形成的氢键部位的分布和定向在几何 上与正常水的氢键部位是不相容的，具有结构破 坏效应。 水与具有氢键键合能力 的基团的相互作用 ⚫ 水与溶质之间的氢键键合比水与离子之间的相互 作用弱，与水分子间的氢键相近。 ⚫ 当体系中添加具有氢键键合能力的溶质时，每摩 尔溶液中的氢键总数不会明显的改变。 ⚫ 如果与溶质形成的氢键部位的分布和定向在几何 上与正常水的氢键部位是不相容的，具有结构破 坏效应