三、单元教学计划 名称绪论 目的掌握食用菌的基本特征、了解食用菌产业的历史现状及发展趋势及本课程 要求的性质和任务 重点重点:食用菌的基本特征及产业发展趋势 教学组织 教学方法 第一节概述 2学时 理论讲授; 概述 举例 1、什么是食用菌? 俗称 3、分类地位 、基本特征 1、种类繁多 2、食用菌价值 3、生产容易 4、经济的差 5、生态的差好 6、中国入世后的机遇 第二节国内外产业现状 、国际产业现状 国内外产业现状 产业发展趋势 四、我省现状及优势 22 三、单元教学计划 名 称 绪论 目 的 要 求 掌握食用菌的基本特征、了解食用菌产业的历史现状及发展趋势及本课程 的性质和任务 重 点 难 点 重点：食用菌的基本特征及产业发展趋势 时 间 教学组织 教学方法 2 学时 第一节 概述 一、概述 1、什么是食用菌？ 2、俗称 3、分类地位 二、基本特征 1、种类繁多 2、食用菌价值 3、生产容易 4、经济的差 5、生态的差好 6、中国入世后的机遇 第二节 国内外产业现状 一、国际产业现状 二、国内外产业现状 三、产业发展趋势 四、我省现状及优势 理论讲授； 举例