有毒! COo COo NAD*+H20 NADH+H+NH4 CH CH2)2 2 Hc一NH3L-谷氨酸脱氢酶 c=0 COo COo a-谷氨酸 a-酮戊二酸 谷氨酸氧化脱氨有毒！ L-谷氨酸脱氢酶 NAD++H2O COO (CH2 ) 2 C O COO NADH+H++NH4 + α-谷氨酸 α-酮戊二酸 COO (CH2 ) 2 HC NH3 COO + 谷氨酸氧化脱氨