点击下载:华中农业大学:《食品化学与分析》精品课程PPT教学课件(讲稿)第二章 水
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2.3 Categories of waterin foods 自由水 体相水 截留水 水 化合水 结合水邻近水 多层水2.3 Categories of water in foods 自由水 体相水 截留水 水 化合水 结合水 邻近水 多层水
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