二分类 CH3CH2CH2CH2OH 一级醇（伯醇） CH2=CH-0H=→CH3CHO CH3CH2CHOH 烯醇 元 二级醇（仲醇） CH3 CH3 RCH=C-OH RCH2-C-R' 醇 CH3COH 三级醇（叔醇） R CH3 烯醇 R OH -H0 R-C-0 元 R COH HOCH2CH2OH 乙二醇 个 醇 0H-H20 RCH OH RCHO HOCH2CHCH2OH丙三醇（甘油） -H20 RCOOH OH OH