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每日膳食营养供给量( recommended dietary allowance,RDA),又称营养素供给量标准。它是由各 国行政当局或营养权威团体根据营养科学的发展,结 合各自具体情况,提出的对社会各人群一日膳食中应 含有的能量和各种营养素种类、数量的建议。 膳食营养供给量制定时既要保证人体得到能量和 各种营养素的生理需要量,又要保持它们之间的平衡 虽然RDA是以每天为基础表达的,但实际上它代表 个时期的平均摄入量。平均时间的长短根据营养素 人体储存量的多少和营养转换率来决定。每日膳食营养供给量(recommended dietary allowance, RDA),又称营养素供给量标准。它是由各 国行政当局或营养权威团体根据营养科学的发展,结 合各自具体情况,提出的对社会各人群一日膳食中应 含有的能量和各种营养素种类、数量的建议。‘ 膳食营养供给量制定时既要保证人体得到能量和 各种营养素的生理需要量,又要保持它们之间的平衡。 虽然RDA是以每天为基础表达的,但实际上它代表 一个时期的平均摄入量。平均时间的长短根据营养素、 人体储存量的多少和营养转换率来决定
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