正在加载图片...
二、碳水化合物 1.糖类 2.淀粉 是由葡萄糖分子经缩合而成的多糖 糖酸比 美拉德反应 转化糖 淀粉的糊化 α-淀粉的β化 焦糖化作用二、碳水化合物 1.糖类 2.淀粉 是由葡萄糖分子经缩合而成的多糖 糖酸比 美拉德反应 转化糖 淀粉的糊化 α-淀粉的β化 焦糖化作用
<<向上翻页向下翻页>>
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有