客若降等。執食興辭， 若客谦让，端碗起立说自己不敢 主人興辭於客，然後客 当此席位，主人起身敬劝客人安坐， 坐。主人延客祭，祭食， 然后客人坐定。 祭所先進。殽之序，偏 主人劝客食，先祭食（祭先进肴 祭之。三飯，主人延客 馔，逐一遍祭之)。吃过三口饭后， 食裁，然後辯殽。主人 主人劝请客人吃胔（切好的大块肉） 未辯，客不虚口。(2) 然后劝请遍尝各种肴馔。若主人尚未 吃完，客人不可漱口。 陪长者吃饭，若主人 侍食於長者，主人親饋，則拜 亲自布菜，则要拜谢 而食。主人不親饋，則不拜而 而后吃；否则不必拜 食。(3) 谢，但由自取。（为 何？) 礼尚往来，互敬互让，不忘报先。若客谦让，端碗起立说自己不敢 当此席位，主人起身敬劝客人安坐， 然后客人坐定。 主人劝客食，先祭食（祭先进肴 馔，逐一遍祭之）。吃过三口饭后， 主人劝请客人吃胔（切好的大块肉）， 然后劝请遍尝各种肴馔。若主人尚未 吃完，客人不可漱口。 客若降等。執食興辭， 主人興辭於客，然後客 坐。主人延客祭，祭食， 祭所先進。殽之序，徧 祭之。三飯，主人延客 食胾，然後辯殽。主人 未辯，客不虛口。（2） 礼尚往来，互敬互让，不忘报先。 侍食於長者，主人親饋，則拜 而食。主人不親饋，則不拜而 食。（3） 陪长者吃饭，若主人 亲自布菜，则要拜谢 而后吃；否则不必拜 谢，但由自取。（为 何？）