口腔内有舌,分头体尾三部分,舌面上有乳头 但没有味觉乳头,上颌有硬腭,中间有腭沟, 以腭沟通鼻孔。其后方有咽鼓管口。口腔与咽 没有明显分界。 ·咽部黏膜血管丰富,可使大量血液冷却。 ·禽的唾液腺发达,数量多,位于口腔和咽粘膜 下,分泌粘液 2.食管 鸡食管在胸前口处膨大,称为嗉囊。鸽的嗉囊 可分泌鸽乳哺乳幼鸽;鸭、鹅没有真正嗉囊, 食管扩大成纺锤形结构。• 口腔内有舌，分头体尾三部分，舌面上有乳头 但没有味觉乳头，上颌有硬腭，中间有腭沟， 以腭沟通鼻孔。其后方有咽鼓管口。口腔与咽 没有明显分界。 • 咽部黏膜血管丰富，可使大量血液冷却。 • 禽的唾液腺发达，数量多，位于口腔和咽粘膜 下，分泌粘液。 2.食管 • 鸡食管在胸前口处膨大，称为嗉囊。鸽的嗉囊 可分泌鸽乳哺乳幼鸽；鸭、鹅没有真正嗉囊， 食管扩大成纺锤形结构