需日薪核步大学 四名称和物理性质 名称 氨基酸的碳原子（除甘氨酸外)都是手性碳原子。 其构型的表示方法与糖一样，用D或L表示。 每个氨基酸都有俗名，并都用一个缩写符号表示。 国际通用符号是由氨基酸英文名称的前三个字母组成 PDF文件使用"pdfFactory”试用版本创建ww,fineprint,cn四 名称和物理性质 氨基酸的a碳原子（除甘氨酸外）都是手性碳原子。 其构型的表示方法与糖一样，用D或L表示。 每个氨基酸都有俗名，并都用一个缩写符号表示。 名 称 国际通用符号是由氨基酸英文名称的前三个字母组成