复合脂类 >单纯脂类的衍生物：除了含有脂防酸和 醇外，还含有非脂分子的成分，包括： 冬磷脂（磷酸和含氮碱) 糖脂（糖） 冬硫脂（硫酸） ➢单纯脂类的衍生物：除了含有脂肪酸和 醇外，还含有非脂分子的成分，包括： 复合脂类 ❖ 磷脂（磷酸和含氮碱） ❖ 糖脂（糖） ❖ 硫脂（硫酸）