第一节概述人肉眼观察到的颜色是由于物质吸收了可见光区（400~800

点击下载：华中农业大学：《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源（PPT课件）第七章色素和着色剂 Pigments and Colorants（1/2，概述、卟啉类色素 Porphyrin）

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第一节概述人肉眼观察到的颜色是由于物质吸收了可见光区(400~800nm)的某些波长的光后, 透过光所呈现出的颜色。即人们看到的颜色是被吸收光的互补色。第一节概述人肉眼观察到的颜色是由于物质吸收了可见光区（400~800nm）的某些波长的光后，透过光所呈现出的颜色。即人们看到的颜色是被吸收光的互补色

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