§2 白毫银针 品质特点 ◆外形 肥壮，茶芽满披白毫，色泽银亮 ◆内质 香气清鲜，毫味鲜浓，滋味鲜爽微 甜，汤色晶亮，呈浅杏黄色。 ◆福鼎银针芽头肥嫩，茸毛疏松，呈银白色， 滋味清鲜 ◆政和银针芽壮毫显， 呈银灰色，滋味浓厚。 福鼎制法 政和制法 萎凋 萎凋 烘焙 干燥