程度 叶色由暗绿转为黄褐色，香气由粗青气转为酒 糟气、辛辣气味。堆温40-43℃，堆面出现水 珠，茶坯易解散。 复揉 渥堆适度的茶坯解块后，上机复揉，时间6-8mim 干燥 七星灶干燥 机器干燥 ■