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渥堆 1、 对环境的要求 A. 地面洁净,背窗、背风,无阳光直射 B.室温25℃,相对湿度85% 2、 渥堆方法 A.水分应保持在65%,不够时应加水 B.不解块,立即堆积 C.温度要控制在45℃以内 D.适当筑紧茶堆 E.时间12-24h,一般18h左右
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