第一章现代生产与运作管理概论 学习目的:了解组织的基本职能、生产 与运作战略内容。 ☆掌握生产运作管理人员所需技能,企业 生产系统、服务业的特点,生产与运作 战略,科学管理阶段的代表人物及贡献 21世纪生产与运作管理的主要特征,清 洁生产和清洁生产审核。 熟练掌握生产的含义、生产运作管理的 环境要求和目标。第一章 现代生产与运作管理概论 ❖ 学习目的：了解组织的基本职能、生产 与运作战略内容。 ❖ 掌握生产运作管理人员所需技能，企业 生产系统、服务业的特点，生产与运作 战略，科学管理阶段的代表人物及贡献， 21世纪生产与运作管理的主要特征，清 洁生产和清洁生产审核。 ❖ 熟练掌握生产的含义、生产运作管理的 环境要求和目标。 3