襄71几种营养物质在体内氧化时的几种数据 营养物质 生理热价 耗O2量 产生的OO 氧的热价 (kJ/g) (L/g) (L/g) (kJA) 呼吸商 淀粉 17.61 0.83 0.83 21.19 葡萄糖 13.15 0.75 0.75 20.98 脂肪 38.52 1.43 19.75 蛋白质 18.42 0.96 0.77 19.26 0.81 衰72非蛋白呼吸商和氧的热价 非蛋白呼吸商 氧的热价k(kal)O2 氧化的糖%:氧化的脂肪% 0.71 1962(4.69 0:100 0.75 1984(4.74) 15.6:84.4 0.80 20.10(4.801) 33.4:66.6 0. 20.15(4.813) 36.9:63.1 20.20(4.825) 40.3:597 0 20.26(4.838) 43.8:56.2 0 20.31(4.850) 47.2:52.8 0.85 20.36(4.862) 50.7:493 0.86 20.41(4875) 54.1:45.9 0.87 20.46(4.887) 57.5:42.5 20.62(4.924) 67.5:32.6 20.87(4985) 84.0:16.0 1.00 21.13(5.047) 100.0:0