2016年年度报告 公司根据产品品类与区域、以事业部的模式,构建了常温奶、低温奶、奶粉、特殊渠道、送 奶到户五大事业部,同时根据事业部产品特点及销售区域划分各加工厂,使销售及生产紧密结合, 便于成本控制、产销协调以及对市场进行快速反应。同时,在公司总部的统筹和管理下,各职能 部门服务于市场及销售,事业部各自开展产、供、销等运营活动。冰淇淋业务由控股子公司艾莱 发喜生产经营。 (二)行业发展阶段及公司所处的行业地位 1、行业发展阶段特点 中国乳制品行业已经进入成熟期,目前市场呈现个位数增长,竞争由量争转化为质争,市场 结构也将进一步优化,集中度不断提高,企业优胜劣汰尤为突出。随着消费增长和城镇化水平不 断提升,未来行业发展空间巨大。但短期来看,行业发展仍面临诸多挑战,乳制品企业既面临彼 此之间的激烈竞争,也面临着国外企业及品牌的不断涌入 目前,乳制品产业集中度不断提高,部分乳企已经利用全球资源,进行全球布局,不断发展 壮大,打造乳品健康科技创新生态圈,实现中国乳业与国际乳业的强强联合;国家政策也聚焦在 促进规模企业的发展,并对乳制品企业的食品生产安全提出更加标准规范的要求,鼓励乳制品企 业创新产品。同时,国家提升婴幼儿配方乳粉竞争力,随着“奶粉新政”的实施,行业准入门槛 的提高,不断加强婴幼儿配方乳粉的监管力度,鼓励研发适合中国婴幼儿的产品,打造民族品牌。 2、公司所处的行业地位 报告期内,公司面临乳业增速放缓,原辅材料成本大幅上涨,国际品牌冲击加剧以及供给侧 改革的巨大压力。公司一贯坚守质量第一的原则,坚定落实各项规划,围绕经营目标,调整结构, 实现平稳较快发展,把握国内乳品消费升级和产品发展创新趋势,实施产品结构转型与创新的发 展思路,通过布局调整、新产品硏发、精准市场投入、加快市场拓展、运营成本管控等多项举措, 巩固和深化与行业发展趋势相一致的业务模式,优化产品结构,加速市场布局,业务规模与市场 占有率持续稳步提升,尤其在低温产品方面,在公司的核心市场保持优势地位,整体实现良性增 长 为适应国际化、全球化的发展趋势,公司逐步参与到乳制品国际化的市场中,2016年公司先 后在加拿大、新西兰布局生产基地,通过合理利用国内外优势资源做好国内、国际两个市场。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用口不适用 报告期末,公司总资产76.18亿元;报告期内,公司完成了对北京艾莱发喜食品有限公司同 控制下企业合并以及对 Crowley properties limited非同一控制下企业合并。 其中:境外资产275,278,859.46(单位:元币种:人民币),占总资产的比例为3.16%。 三、报告期内核心竞争力分析 √适用口不适用 三元产品在业内及消费者中均拥有良好的口碑,公司具备完善的全产品线,始终塑造安全 品质、健康的积极形象。公司在品牌、奶源控制、质量体系、研发技术和生产水平等方面具有独 特优势。 1.品牌优势:三元品牌根植首都六十余年,以其过硬的品质、良好的口碑、优质的服务建立 了超强的亲和力,且是国家和北京市历次重大活动的乳制品供应商。三元的品质坚守形成了品牌 的独特优势,在消费者心中享有极高的美誉度及信任度。公司拥有“三元”、“极致”、“爱力 优”、“八喜”等一系列有较高知名度的品牌。 9/1922016 年年度报告 9 / 192 公司根据产品品类与区域、以事业部的模式，构建了常温奶、低温奶、奶粉、特殊渠道、送 奶到户五大事业部，同时根据事业部产品特点及销售区域划分各加工厂，使销售及生产紧密结合， 便于成本控制、产销协调以及对市场进行快速反应。同时，在公司总部的统筹和管理下，各职能 部门服务于市场及销售，事业部各自开展产、供、销等运营活动。冰淇淋业务由控股子公司艾莱 发喜生产经营。 （二）行业发展阶段及公司所处的行业地位 1、行业发展阶段特点 中国乳制品行业已经进入成熟期，目前市场呈现个位数增长，竞争由量争转化为质争，市场 结构也将进一步优化，集中度不断提高，企业优胜劣汰尤为突出。随着消费增长和城镇化水平不 断提升，未来行业发展空间巨大。但短期来看，行业发展仍面临诸多挑战，乳制品企业既面临彼 此之间的激烈竞争，也面临着国外企业及品牌的不断涌入。 目前，乳制品产业集中度不断提高，部分乳企已经利用全球资源，进行全球布局，不断发展 壮大，打造乳品健康科技创新生态圈，实现中国乳业与国际乳业的强强联合；国家政策也聚焦在 促进规模企业的发展，并对乳制品企业的食品生产安全提出更加标准规范的要求，鼓励乳制品企 业创新产品。同时，国家提升婴幼儿配方乳粉竞争力，随着“奶粉新政”的实施，行业准入门槛 的提高，不断加强婴幼儿配方乳粉的监管力度，鼓励研发适合中国婴幼儿的产品，打造民族品牌。 2、公司所处的行业地位 报告期内，公司面临乳业增速放缓，原辅材料成本大幅上涨，国际品牌冲击加剧以及供给侧 改革的巨大压力。公司一贯坚守质量第一的原则，坚定落实各项规划，围绕经营目标，调整结构， 实现平稳较快发展，把握国内乳品消费升级和产品发展创新趋势，实施产品结构转型与创新的发 展思路，通过布局调整、新产品研发、精准市场投入、加快市场拓展、运营成本管控等多项举措， 巩固和深化与行业发展趋势相一致的业务模式，优化产品结构，加速市场布局，业务规模与市场 占有率持续稳步提升，尤其在低温产品方面，在公司的核心市场保持优势地位，整体实现良性增 长。 为适应国际化、全球化的发展趋势，公司逐步参与到乳制品国际化的市场中，2016 年公司先 后在加拿大、新西兰布局生产基地，通过合理利用国内外优势资源做好国内、国际两个市场。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用 □不适用 报告期末，公司总资产 76.18 亿元；报告期内，公司完成了对北京艾莱发喜食品有限公司同 一控制下企业合并以及对 Crowley Properties Limited 非同一控制下企业合并。 其中：境外资产 275,278,859.46（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为 3.16%。 三、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 三元产品在业内及消费者中均拥有良好的口碑，公司具备完善的全产品线，始终塑造安全、 品质、健康的积极形象。公司在品牌、奶源控制、质量体系、研发技术和生产水平等方面具有独 特优势。 1.品牌优势：三元品牌根植首都六十余年，以其过硬的品质、良好的口碑、优质的服务建立 了超强的亲和力，且是国家和北京市历次重大活动的乳制品供应商。三元的品质坚守形成了品牌 的独特优势，在消费者心中享有极高的美誉度及信任度。公司拥有“三元”、“极致”、“爱力 优”、“八喜”等一系列有较高知名度的品牌