一、影响因素的评估 ·身体因素：年龄、活动量、特殊生理状况 ·心理因素 ● 社会因素 ·一经济状况 饮食习惯 一 饮食环境 一营养知识一、影响因素的评估 ⚫ 身体因素：年龄、活动量、特殊生理状况 ⚫ 心理因素 ⚫ 社会因素 ⚫ －经济状况 ⚫ －饮食习惯 ⚫ －饮食环境 ⚫ －营养知识