第五讲(6学时) 时间方式 辅助器材 阐述 第一节课讲解 幻灯片1介绍本讲将要学习到的知识 (45分钟) 介绍本讲的学习目标 了解头发的五个元素及原子和键的结构和行为。 掌握酸碱度和酸碱值(FH值)及与水、酸和碱的关系 物质 看一看我们的周围,物质无处不在。指甲、头发和皮肤 都是物质。水是物质。氧气也是物质。所有这些事物都占据 有形空间。研究物质及其性质和变化的科学家指出,物质以 幻灯片2三种基本形态存在着: 固体一一有固定的重量、体积和形状的物质 液体——有固定的重量和体积的物质,但没有固定的形 状 气体—一有固定的重量的物质,但没有固定的体积和形 状 头发是一种固体,因为它有固定的重量、体积和形状。 护发素、烫发水和大多数洗发水都是液体。它们有重量和体 积但没有固定的形状。氧气是一种气体,它有重量,但它没 有固定的体积或形状 有些物质是有生命的,而有些则没有生命,碳元素的存 在让我们区分一个物质有无生命。 有机化学一一研究所有有生命的或曾经有过生命的物 质,而且这些物质都有碳的成份,比如植物和动物 无机化学一—研究所有没有生命的,也不曾有过生命的 物质,这些物质不含有碳的成份,比如岩石、水、矿物 质等 5分钟组织学 让学生以实际生活中的物品对应列举以上上五种物质。 生发言 (使学生能更深刻和形象理解各种物质的形态。学生举手发 言并描述举例物质的色彩、软硬度、给人的感觉等) 幻灯片3 元素 所有物质,不论是固体、液体还是气体,不论是有生命 的还是没生命的,都是由元素组成的。元素是一种基本物质 (幻灯表格列举多种元素) 头发是由两种固体(碳和硫)及三种气体(氢、氮和氧) 组成的。第 五 讲（6 学时） 时间 方式 辅助器材 阐 述 第一节课 （45分钟） 5 分钟 讲解 组织学 生发言 幻灯片 1 幻灯片 2 幻灯片 3 介绍本讲将要学习到的知识 介绍本讲的学习目标： 了解头发的五个元素及原子和键的结构和行为。 掌握酸碱度和酸碱值（PH 值）及与水、酸和碱的关系。 物质 看一看我们的周围，物质无处不在。指甲、头发和皮肤 都是物质。水是物质。氧气也是物质。所有这些事物都占据 有形空间。研究物质及其性质和变化的科学家指出，物质以 三种基本形态存在着： ⚫ 固体——有固定的重量、体积和形状的物质。 ⚫ 液体——有固定的重量和体积的物质，但没有固定的形 状。 ⚫ 气体——有固定的重量的物质，但没有固定的体积和形 状。 头发是一种固体，因为它有固定的重量、体积和形状。 护发素、烫发水和大多数洗发水都是液体。它们有重量和体 积但没有固定的形状。氧气是一种气体，它有重量，但它没 有固定的体积或形状。 有些物质是有生命的，而有些则没有生命，碳元素的存 在让我们区分一个物质有无生命。 ⚫ 有机化学——研究所有有生命的或曾经有过生命的物 质，而且这些物质都有碳的成份，比如植物和动物。 ⚫ 无机化学——研究所有没有生命的，也不曾有过生命的 物质，这些物质不含有碳的成份，比如岩石、水、矿物 质等。 让学生以实际生活中的物品对应列举以上上五种物质。 （使学生能更深刻和形象理解各种物质的形态。学生举手发 言并描述举例物质的色彩、软硬度、给人的感觉等） 元素 所有物质，不论是固体、液体还是气体，不论是有生命 的还是没生命的，都是由元素组成的。元素是一种基本物质。 （幻灯表格列举多种元素） 头发是由两种固体（碳和硫）及三种气体（氢、氮和氧） 组成的