第十二章糖类 第一节单糖 单糖的结构及构型 (一)葡萄糖的分子结构 2.D-葡萄糖的环状结构 D-葡萄糖的哈沃斯环状结构构型表示如下: CH,OH CH,OH CH2OH CH2OH H HO、QH,或 OH OH H 或 OH OH OH H OH H OH α-D-吡喃葡萄糖 β-D-吡喃葡萄糖 哈沃斯环状结构能更真实地反映萄糖分子的空问结构。 物但录员员想第一节 单 糖 2． D-葡萄糖的环状结构 一、单糖的结构及构型 (一)葡萄糖的分子结构 α-D-吡喃葡萄糖 β-D-吡喃葡萄糖 OH H CH2OH O OH OH HO H H H H OH CH2OH O OH OH HO OH H CH2OH O OH OH HO H H H H OH CH2OH O OH OH 或 HO 或 哈沃斯环状结构能更真实地反映葡萄糖分子的空间结构。 第十二章 糖 类 D-葡萄糖的哈沃斯环状结构构型表示如下: