第十二章糖类 第一节单糖 葡萄糖的链状与环状结构的平衡体系: β-D-吡喃葡萄糖 D-葡萄糖 α-D-吡喃葡萄糖 63.6% 0.0026% 36.4 以上平衡体系充分说明葡萄糖发生的变旋现象以及 葡萄糖的醛基不能与希夫试剂发生显色反应 物但录员员想β-D-吡喃葡萄糖 D-葡萄糖 α-D-吡喃葡萄糖 63.6% 0.0026% 36.4% 第一节 单 糖 第十二章 糖 类 葡萄糖的链状与环状结构的平衡体系： 以上平衡体系充分说明葡萄糖发生的变旋现象以及 葡萄糖的醛基不能与希夫试剂发生显色反应