氨基酸残基 氨基酸在形成肽链时丢失了一分子 水，肽链中的氨基酸分子已不完整，称 为氨基酸残基(amino acid residue)。 CH3 H I-G H 25 氨基酸残基 氨基酸在形成肽链时丢失了一分子 水，肽链中的氨基酸分子已不完整 肽链中的氨基酸分子已不完整,称 为氨基酸残基(amino acid residue)。 25