课目 概述 目的 要求 了解国内外大豆生产形式 重点 难点 国内外大豆总产和单产情况 主要内容 国内外大豆生产情况 1、中国是大豆的起源中心和主产国。中国大豆的生产及贸易在国际上曾有过辉煌的 页,历史上我国种植大豆面积最多的1931年达15267万hm2,1938年总产最高达 1210万吨,占同年世界总产的93%,且独占大豆出口国际市场。 2、美国、巴西、阿根廷和中国是世界上大豆主产国。 世界大豆产量大国美国、巴西、91年阿根廷超过我国名列第三,我国排第四 1992年美国总产5978万吨,1987年我国大豆播种面积最大,总产为12184万吨, 单产以1996/1997年最高,每公顷1.77吨,比全球平均水平(208吨/公顷)低149 美国92年单产2.53吨,中国比美国低30%,巴西208吨,阿根廷224吨 3、世界大豆单产情况:1997年中国大豆单产1764kg/hm2,而美国为2624kg hm2,巴西为2298kg/hm2,阿根廷为2197kg/hm2,世界平均为2174kg/hm2,意大 利单产为3750kg/hm2,是我国的2倍多,居世界首位。64kg/hm2,而美国为2624kg/ hm2,巴西为2298kg/hm2,阿根廷为2197kg/hm2,世界平均为2174kg/hm2,意大 利单产为3750kg/hm2,是我国的2倍多,居世界首位。目前日本和美国都在研究亩 产400kg的栽培技术 4、黑龙江省大豆生产情况:黑龙江省是我国大豆的主要产区,是国内唯一自给有余 的省份,国内主要的大豆高产栽培成果出在黑龙江,如黑龙江八一农垦大学研究的“ 垄”栽培技术,在不同生态区不同气象条件平均增产25-30%。黑龙江省农垦科学院 研究出“大豆宽台栽培”技术,1993-194年在733公顷示范田上亩产2132kg;黑 龙江省农业科学院的“两垄一沟”栽培法,在4195·亩试验面积上,平均亩产221.3kg 此外目前黑龙江省比较典型的大豆高产栽培模式还有永常模式、"两垄一平台"模式、 小窄密栽培模式、大垄密栽培模式、高台栽培模式等 我们与国外相比,大豆生产的直接成本差不多,但间接成本相差甚远。农业部报 告,国务院把大豆发展的重点放在我省,主要因为我省大豆品质好,据消息说,日本 取消转基因大豆的进口(因发现转基因,有些性状改良,但同时有些性状变坏)。我 省每年将拿出100万元发展大豆。南方高蛋白(45%),北方高油(22.5%)。垦区大 豆振兴计划,20002001年,大豆面积由700万亩发展到800万亩课目 概述 目的 要求 了解国内外大豆生产形式 重点 难点 国内外大豆总产和单产情况 主要内容：三、国内外大豆生产情况 1、中国是大豆的起源中心和主产国。中国大豆的生产及贸易在国际上曾有过辉煌的 一页，历史上我国种植大豆面积最多的 1931 年达 1526.7 万 hm2，1938 年总产最高达 1210 万吨，占同年世界总产的 93%，且独占大豆出口国际市场。 2、美国、巴西、阿根廷和中国是世界上大豆主产国。 世界大豆产量大国美国、巴西、91 年阿根廷超过我国名列第三，我国排第四。 1992 年美国总产 5978 万吨，1987 年我国大豆播种面积最大，总产为 1218.4 万吨， 单产以 1996/1997 年最高，每公顷 1.77 吨，比全球平均水平（2.08 吨/公顷）低 14.9%。 美国 92 年单产 2.53 吨，中国比美国低 30%，巴西 2.08 吨，阿根廷 2.24 吨。 3、世界大豆单产情况：1997 年中国大豆单产 1764kg/ hm2，而美国为 2624 kg/ hm2，巴西为 2298 kg/ hm2，阿根廷为 2197 kg/ hm2，世界平均为 2174 kg/ hm2，意大 利单产为 3750 kg/ hm2，是我国的 2 倍多，居世界首位。64kg/ hm2，而美国为 2624 kg/ hm2，巴西为 2298 kg/ hm2，阿根廷为 2197 kg/ hm2，世界平均为 2174 kg/ hm2，意大 利单产为 3750 kg/ hm2，是我国的 2 倍多，居世界首位。目前日本和美国都在研究亩 产 400kg 的栽培技术。 4、黑龙江省大豆生产情况：黑龙江省是我国大豆的主要产区，是国内唯一自给有余 的省份，国内主要的大豆高产栽培成果出在黑龙江，如黑龙江八一农垦大学研究的“三 垄”栽培技术，在不同生态区不同气象条件平均增产 25-30％。黑龙江省农垦科学院 研究出“大豆宽台栽培”技术，1993—1994 年在 73.3 公顷示范田上亩产 213.2kg；黑 龙江省农业科学院的“两垄一沟”栽培法，在 4195• 亩试验面积上，平均亩产 221.3kg； 此外目前黑龙江省比较典型的大豆高产栽培模式还有永常模式、"两垄一平台"模式、 小窄密栽培模式、大垄密栽培模式、高台栽培模式等。 我们与国外相比，大豆生产的直接成本差不多，但间接成本相差甚远。农业部报 告，国务院把大豆发展的重点放在我省，主要因为我省大豆品质好，据消息说，日本 取消转基因大豆的进口（因发现转基因，有些性状改良，但同时有些性状变坏）。我 省每年将拿出 100 万元发展大豆。南方高蛋白（45%），北方高油（22.5%）。垦区大 豆振兴计划，2000-2001 年，大豆面积由 700 万亩发展到 800 万亩