酶法:利用微生物细胞或微生物产生的酶来制 造氨基酸。 提取法:蛋白质水解,从水解液中提取。胱氨 酸、半胱氨酸和酪氨酸 合成法:DL蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苯丙 氨酸 传统的提取法、酶法和化学合成法由于前体物 的成本高,工艺复杂难以达到工业化生产的目 的• 酶法：利用微生物细胞或微生物产生的酶来制 造氨基酸。 • 提取法：蛋白质水解，从水解液中提取。胱氨 酸、半胱氨酸和酪氨酸 • 合成法：DL-蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苯丙 氨酸。 • 传统的提取法、酶法和化学合成法由于前体物 的成本高,工艺复杂,难以达到工业化生产的目 的