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第一节饭店管理概述第二节饭店管理职能第三节饭店管理的理论基础

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第一节饭店服务质量的概述第二节饭店服务质量规程

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广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品质量法规与标准

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广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第一章食品质量管理绪论

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第一节组织原则和组织结构第二节组织管理的内容和组织制度

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第一节检验制度、计划与组织第二节抽样检验

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广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第五章质量管理体系ISO9000

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广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第九章危害分析与关键控制点（HACCP）体系

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第一节中国饭店第二节饭店广泛的社会性第三节中国的饭店管理

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第一节微生物生长测定第二节微生物的生长规律第三节微生物的分离和纯培养