A:基础设施安全 1:场区环境安全 2:机房设施的安全 3:配电、接地和低压电器的安全 B:设备安全防护

一、食品安全定义 二、现代公共卫生的突出问题——食品安全 三、食品安全面临的新挑战 四、食品安全事件及社会影响 五、国外食品安全管理 六、我国的食品安全的现状

第一节 食品安全的历史观 第二节 近年来国内外食品安全事件 第三节 食品安全与食品卫生 第四节 我国食品安全内涵与发达国家食品安全内涵的显著区别 第五节 我国食品安全宏观管理 第六节 本课程的任务

• 11.1 IEEE 802.11无线网络安全 • IEEE 802.11无线网络背景 • WEP • 802.11i • 11.2 移动通信系统的安全 • GSM的安全 • GPRS的安全 • 第三代移动通信系统(3G)的安全

 安全及安全科学  安全基本概念及特征  安全科学及其特征  安全科学研究对象  安全科学及相关科学体系

第一节 计算机安全学第二节 计算机安全的概念 第三节 系统安全机制组合 第四节 计算机系统安全评估准则与标准 第五节 计算机安全的规范与标准 第七节 网上信息安全的防范技巧 第八节 注册表的安全技术

第9章网络站点的安全 本章主要介绍: 1.因特网的安全 2.Web站点安全 3.黑客 4.口令安全 5.网络监听 6.扫描器 7.e-mail的安全 8.IP电子欺骗

◆网络安全概述 ◆网络威胁与攻击（网络协议的安全） ◆网络安全理论 ➢密码学基础与加密技术 ➢密钥管理与公钥基础设施PKI ➢消息认证与数字签名 ➢身份认证 ➢访问控制 ◆网络安全技术 ➢虚拟专用网VPN ➢防火墙 ➢入侵检测与防御技术 ➢漏洞扫描 ◆无线网络安全

信息系统的安全是一个系统工程随着信息系统的广泛 建立和各种网络的相互联通，也随着安全对抗技术的不断 发展，人们开始发现，单纯地从安全功能及技术组合的层 次上孤立地、个别地解决系统的安全问题，常常会事倍功 半，顾此失彼，处理系统性的问题，必须从系统的层面上 解决，即必须从体系结构的层面上全面地考虑问题。于是 提出了安全管理问题。 对安全的要求不应当是是绝对的，而应当是是有效的。 有效性的评估依据是标准

食品质量与安全概论是食品学院相关专业的专业选修课食品安全涉及原料生产加工、 储藏、流通及消费的各个环节,本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结 构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响,近年来国内外为保证食品安全 采取的措施、食品卫生标准、食品安全控制体系等,通过学习使相关专业的学生对食品质量 与安全及其控制有一个较全面的了解