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山东农业大学:《功能性食品》第二十七章 功能性食品的管理
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:8
1.功能性食品管理的一般原则 2.对工厂、从业人员及设备的要求 3.功能性食品的监控与品质管理
山东农业大学:《功能性食品》第二十章 改善睡眠的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:38.5KB 文档页数:5
1.睡眠的功能 2.具有改善睡眠的物质
山东农业大学:《功能性食品》第十三章 辅助降血脂的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:70KB 文档页数:12
1.高脂血症的基本概念 2.高血脂对人体的危害 3.引起高血脂的因素 4.具有辅助降血脂功能的物质
山东农业大学:《功能性食品》第二十六章 功能性食品的配方
文档格式:DOC 文档大小:86KB 文档页数:15
1.功能性饮料的分类 2.功能性饮料的基本生产工艺 3.功能性食品配方设计的原则及注意事项 4.功能性食品的配方举例
山东农业大学:《功能性食品》第二十四章 功能性食品的评价
文档格式:DOC 文档大小:105KB 文档页数:17
1功能性食品毒理学评价的基本内容 2功能食品的功能学评价
山东农业大学:《功能性食品》第二十三章 改善营养性贫血的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:100.5KB 文档页数:11
1.贫血分类和原因 2.贫血患者机体各系统的临床症状 3.具有改善营养性贫血的物质
山东农业大学:《功能性食品》第二十二章 辅助降血压的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:51KB 文档页数:7
1.影响高血压的发病因素 2.高血压的发病特点 3.高血压的危害 4.高血压的预防 5.具有辅助降血压功能的物质
山东农业大学:《功能性食品》第十九章 缓解视疲劳的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:47.5KB 文档页数:6
1.眼的解剖学结构 2.造成视力减退的原因 3.选择眼镜应遵循的原则 4.具有缓解视疲劳的物质
山东农业大学:《功能性食品》第十八章 辅助改善记忆的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:5
1.学习和记忆的基本概念及类型 2.具有辅助改善记忆功能的物质
山东农业大学:《功能性食品》第十七章 调节血糖的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:65.5KB 文档页数:10
1.糖尿病的分类及起因 2.糖尿病的发病机理 3.糖尿病患者的症状
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