第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

营销组合理论的发展 4C……顾客、成本、便利和沟通 顾客（Consumer）是指顾客的需求及其需求的变化。 成本（Cost）是消费者获得满足的成本，而不仅仅是厂商的生产成本，也就是说充分 考虑到顾客消费此项产品或服务所愿意花费的成本

首先要知道组织与组织行为的概念以及两者之间的关联，对 于这两者有个基本的了解，然后要明白组织行为学的发展阶 段，要知道组织行为学的产生和发展以及对于各个学派的了 解，最后对于组织行为学研究分类和研究方法必须要清楚， 从而对于组织行为学有个轮廓

以洋地黄类为代表的强心甙是治疗心功能不全的的主要药物之一。它对心脏的作 用是增强心肌收缩力、减慢心率、减慢房室传导、缩短心肌细胞的复极过程，使周围血管 收缩。此外，还能抑制肾小管对钠的重吸收而产生直接利尿作用。洋地黄类药物的安全 范围的安全范围很小，其应用必须尊循个体化用药原则。强心甙药物可分为慢速、中速、 快速三类，应根据病情选择品种和给药方法

一、市场拓展的主要任务 市场拓展即为在扩大产品销量和扩大企业市场份额方面所进行的决策与策划。 1、确定目标受众； 2、策划促销活动； 3、培养忠实顾客

一、会计的产生和发展 物质资料的生产是人类社会赖以存在和发展的基础，以尽可能 少的劳动消耗生产出尽可能多物质财富则是人类社会进行生产的共 同要求。在人类社会发展的初级阶段，人们就通过实际逐步认识到 了记录生产过程、计算生产成果数量以及对比“所耗”与“所得” 关系的必要性

市场营销渠道（简称营销渠道）是使产品或服务能被使用或消费而配合起来的一系列独立组织的集合。营销渠道的概念可用下图来描述：

促销（Promotion）是通过人员推销和非人员推销的方式，向顾客传递商品或劳务的性能。促销的最终目的是促进产品和劳务的交易

6.1消费者购买行为模型 6.1.1消费者市场的特点 规模和方式、交易的产品、购买动机和行为、市场的动态 6.1.2消费者购买行为模型 刺激—反映模式如图6-1所示 市场营销因素和市场环境因素的刺激进入购买者的意1识,购买者根据自己的特性处理这些信息,经过一定的决策过程导致了购买决定