《现代汉语》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论 第三节 现代汉语课的性质、内容和任务

《现代汉语》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论 第一节 现代汉语概述

主持人：追求进步，学术倾听，世纪大讲堂问候您。在中国，凡是成年人都知道 “愚公移山”的故事，现在马上有一件骇人听闻的故事就要传播出去，这就是北大 的艺术系有一位教授叫朱青生，他要把桂林的一座山染成红色。人家愚公移山是 为了子孙万代进城打工方便，出门也很方便。那么朱老师为什么要把这个山染成 红色呢？不知道。据他说这是现代艺术

一、食品安全性的历史观 （一）食品安全的概念 （二）食品安全问题的历史发展 二、食品安全性的现代内涵 （一）食品安全性的现代问题 （二）国际食品安全形势与对策 （三）我国食品安全状况 三、食品安全性的监控 （一）食品安全性控制与人类食物链 （二）建立和完善确保食品安全性的社会管理体系 （三）消费者的自我保护

旅行社的分类和设立 旅行社的产生和发展 现代旅行社管理的基本理念

沟通的概念与作用 现代企业是一个开放的社会技术系统。 企业为了自身的生存和发展，需要不断 地研究和了解复杂多变的外部环境，在 内部则需要正确地确定目标。作出决策、 制订计划、并科学地对生产过程进行组 织、指挥、协调和控制，使企业能正常、 有效地运转。所有这些，都离不开信息 沟通。信息沟通对于企业来说，就像神 经系统对人体一样不可缺少，它是人们 之间传达思想和交流信息的过程

第一节 关于《旅游学概论》 第二节 旅游的学科性质 古代旅行 第一节 十九世纪中叶之前旅行的发展 近代旅游的产生与发展 第二节 近代旅游和旅游业的开端（1840年—二次世界大战前） 现代旅游的迅速发展 第三节 现代旅游迅速发展的原因 中国旅游业的产生与发展 第四节 中国旅游业的产生和发展

领导的概念 传统：领导是上级组织赋予领导者一定的职 位与权力，领导者通过运用这些法定的权力带领 下属完成组织的任务，实现组织的目标，其核心 是强调领导者的权力因素。 现代：领导是指激励、引导和影响个人或组 织，在一定的条件下，实现组织目标的行动过程

企业管理的基本原理是人们在长期的企业管理实践中总结出来的，具有普遍 意义的管理工作的基本规律。它是对企业管理工作客观必然性的揭示，对企业管 理者的管理活动具有指导性和规范性。企业管理者如果违背了管理原理，就会受 到客观规律的惩罚，就要承受严重损失

一、学科平台课程 1《基础英语 1》 2《基础英语 2》 3《基础英语 3》 4《基础英语 4》 5《高级英语 1》 6《高级英语 2》 7《高级英语 3》 8《英语口语 1》 9《英语口语 2》 10《英语口语 3》 11《英语口语 4》 12《二外Ⅰ》 13《二外Ⅱ》 14《二外Ⅲ》 15《二外Ⅳ》 二、专业课程 1《英语听记》 2《跨文化交际》 3《中国文化概要》 4《现代汉语》 5《翻译实践报告写作》 6《英语语音》 7《英语听力》 8《英语国家概况及西方文化》 9《英汉笔译》 10《汉英笔译》 11《联络口译》 12《翻译概论》 13《计算机辅助翻译》 三、个性化发展课程 1《国际商务》 2《外贸英语》 3《现代科学技术概论》 4《科技商务专题口译》 5《经贸英语高级笔译》 6《科技英语高级笔译》 7《应用翻译》 8《交替传译》 9《文化与旅游翻译》 10《新闻视听译》 11《法律翻译》 12《公共外交及外事翻译》 13《英美文学》 14《英语语言学》 15《英语语言学与翻译》 16《圣经文化导论》 17《英语影视字幕翻译》 18《翻译项目管理》 四、实践环节课程 1《英语新闻阅读》 2《英语快速阅读与词汇扩展》 3《英语名著阅读》 4《英语讲座听力》 5《英语新闻听力》 6《英语写作》 7《应用翻译实践》 8《联络口译实践》 9《专四模拟》 10《英汉笔译实践》 11《汉英笔译实践》 12《专八模拟》 13《翻译实践报告写作》 14《毕业实习》 15《毕业论文》