蛋白质与多肽一样,能够发生两性离解 1也有等电点。在等电点时(Isoelectric 蛋 point pl),蛋白质的溶解度最小,在电 场中不移动。 在不同的H环境下,蛋白质的电学性质 不同。在外液pH低于等电点的溶液中, 蛋白质粒子带正电荷,在电场中向负极 移动;在外液pH高于等电点的溶液中, 蛋白质粒子带负电荷,在电场中向正极 移动。这种现象称为蛋白质电泳- (Electrophoresis)带电粒子在电场中移 动的现象

一、酶活力与酶反应速度 1.酶活力( enzyme activity):也称酶活性,指酶 催化一定化学反应的能力。其大小可用在一定条 件下,它所催化的某一化学反应的反应速度 ( reaction rate)来表示。 2.酶反应速度:用单位时间内、单位体积中底物 的减少量或增加量来表示。单位:浓度/单位时 间

一、羧酸衍生物的结构 羧酸衍生物在结构上的共同特点是都含有酰基(-c),酰基与其 所连的基团都能形成P-π共轭体系。 (1)与酰基相连的原子的电负性都比碳大,故有-I效应

由于原子能、电子工业、计算机、医疗、 激光等近代科学技术的发展及国防工业的需要 ,玻璃材料和其他无机非金属材料一样,发展 非常迅速

萃取、冲洗和干燥:还没到结束不能算结束。藉由分液漏斗示 。 范液相-液相萃取并学习如何用”反应检查步骤”检查你的反应。这 是一个你不会想错失的一个纯化技巧! Extracting, Washing and Drying: It ain't over 'til it's over. Learn how to \work up\ your reaction using a separatory funnel to perform a liquid-liquid extraction. This is one purification technique you don't want to miss!

六、脂肪的合成代谢 (一)原料、来源 1、脂肪合成原料 脂肪酸和甘油。 生物体能利用糖类或简单碳原物质 转化为脂肪酸。 如油料作物利用CO2作碳原合成脂肪 酸,微生物利用糖或乙酸作碳原合 成脂肪酸,动物及人主要利用糖来 合成脂肪酸

1.已知1ev=1.602×10-19J,试计算下列辐射波长的频率(赫兹)、波数(cm-)及每个光子的 能量(J,eV):(1)波长为0.9nm的单色X一射线;

针对国内某高铁拜耳赤泥的特点进行了深度还原——磁选实验,探讨了还原剂量、添加剂量、还原温度、还原时间、磨矿细度和磁场强度等不同影响因素对铁精矿品位和回收率的影响.通过化学多元素分析、X射线衍射分析、扫描电镜和能谱分析等方法,确定了原赤泥及所得铁精矿的物相组成和特点.在不采用添加剂时,所得铁精矿的品位为85.66%,回收率为91.86%;采用添加剂时,所得铁精矿的品位为91.23%,回收率为93.13%

一.解释名词、概念 1.高分子的构型2全同立构高分子3.间同立构高分子4.等规度5平均(数均)序列长 度6.高分子的构象7.高分子的柔顺性8.链段9.静态柔顺性10.动态柔顺性11.Hpq 二.线型聚异戊二烯可能有哪些构型 三.聚合物有哪些层次的结构?哪些属于化学结构?哪些属于物理结构?

对交流电场作用下定向凝固组织的研究发现,交流电场对定向凝固组织有细化作用,且随电流的增大,其效果越明显,同时交流电场使凝固界面的溶质含量减小．通过对电场各种作用的分析发现：界面的化学势的减小使界面的稳定性增加；但界面能的增大、活度系数的减小以及界面溶质层内的震荡会使界面变薄,使界面的稳定性减小,从而破坏了胞晶的稳定生长,使柱状胞晶变成细碎的晶体．