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MAIN THEORIES ON PSYCHOLOGICAL DEVELOPMENT Learning Theory- Watson, Bandura Psychoanalytic Theory- Freud, Erikson Cognitive Development-Piaget

第一节 乳中微生物的来源与控制 第二节 原料乳的质量控制

第一节 从流行病学到循证医学 古典流行病学的发展 临床流行病学的崛起 现代流行病学的形成 循证医学的诞生 第二节 循证医学的发展和演变 早期循证医学的概念 对循证医学的讨论和批评 重新定义循证医学 循证卫生决策 广义的循证医学 证据的含义 循证决策三要素 第三节 证据的收集、整理和传播 证据的收集、评估和总结 证据演进的5S模式与证据金字塔 获取证据的策略 第四节 循证医学的启示和挑战

研究劳动条件对劳动者健康的影响，研究如何改进劳动条件的一门学科。属于预防医学的范畴。主要任务：预测、识别、评价和控制不良劳动条件，保护劳动者的健康

一、基本概念 二、食品安全问题的重要性 三、研究的主要内容和研究热点 四、我国食品安全性现状 五、国外食品安全现状 六、解决我国食品安全问题的对策 七、食品卫生与安全学的研究方法